Хакан Фидан: Ожидаем, что окончательное мирное соглашение между Баку и Ереваном будет подписано в следующем году

ХАМАС: Халиль аль-Хайя жив

ЕС продлил санкции против России ещё на 6 месяцев

Зеленский: Украинская армия полностью сорвала наступательную операцию россиян на Сумы

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

В мире

Китайцы научились продлевать срок хранения фруктов в 2,5 раза

1 июля 2025

19:09

Китайские ученые создали съедобное покрытие на основе белка, которое помогает увеличить срок хранения фруктов, уменьшая потерю влаги и рост микробов.

Как сообщает Vesti.az, об этом рассказывают исследователи из Педагогического университета Шэньси в июньском номере журнала Nature Communications.

Эксперименты с 17 сортами целых и нарезанных фруктов, включая клубнику, помидоры, киви и манго, показали, что покрытие, стоимость которого составляет всего 9 центов за килограмм, эффективно замедляет процесс гниения на неделю и более.