В мире
- Главная
- В мире
Названы продукты, которые нельзя мыть перед готовкой

Если курицу или яйца помыть, приготовленное из них блюдо может быть заражено сальмонеллой или кишечной палочкой. Как передает Vesti.az со ссылкой на Gazeta.ru, об этом предупреждает издание Foodstrend.
В статье объясняется, что патогены могут находиться на поверхности куриного мяса или яичной скорлупы, и во время мытья попасть с водой внутрь.
«Если вы действительно хотите почистить курицу перед приготовлением, лучше ополосните ее лимонным соком или уксусом», — советует автор Аббас Джахангир.
В случае с грязным яйцом он рекомендует использовать сухую щетку.
Также, по словам Джахангира, не стоит мыть грибы — они от этого теряют вкус. Кроме того, лишено смысла мытье лука и фруктов с кожурой — шелуха и кожура гарантируют чистоту съедобной части.
Ранее доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбур назвал продукты, полезные для легких.

Vesti.az

Израильская разведка до ударов вывела из строя часть систем ПВО Ирана

Израиль сообщил о серии ударов по объектам по производству оружия в Иране

В Иране у двух агентов «Моссада» изъяли 23 беспилотника и более 200 кг взрывчатки

Нетаньяху: Иран намеревался передать ядерное оружие хуситам

Израиль решил закрыть ряд представительств за рубежом из-за угрозы атак

Жертвами израильских ударов в Иране стали 224 человека