Китай готов закупать товары во Франции и инвестировать в ее экономику

Иностранцам закроют лазейку для возвращения в РФ с аннулированной визой

Словакия вновь заблокировала новые санкции ЕС против РФ

Reuters: Трамп может возобновить поставки ракет Patriot Украине

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Социум

Главная
Социум

Опасная сгущенка: что нам продают под видом любимого лакомства и как отличить подделку-APA TV

17 октября 2023

16:26

Сгущенное молоко – молочный продукт, который широко используется сегодня в домашней кухне и в кулинарии. Его употребляют на завтрак, для приготовления сладостей, а также оно является одним из любимых продуктов детей.

Однако в некоторых случаях при производстве этого продукта не придерживаются соответствующей технологии его производства, что может привести к тяжелым последствиям. Но как нам отличить поддельное сгущенное молоко от настоящего на полках наших магазинов? Как вообще производится натуральное сгущенное молоко? Что на самом деле содержится в «натуральном» сгущенном молоке, которое мы покупаем в магазинах?

Как передает Vesti.az, об этом повествуется в репортаже APA TV.

Опрошенные съемочной группой эксперты утверждают, что продажа сгущенного молока по существенно заниженной цене должно вызвать у покупателя подозрения. Поэтому необходимо обращать внимание на примечания к составу продукта на его этикетке. Если, согласно стандартам, при маркировке продукта должно быть указано название продукта, например, «молоко цельное, сгущенное», то некоторые «дельцы» используют похожие слова для обмана покупателей. Например, пишут на этикетке «сгущёнка» или «сгущёночка».

Но по каким еще характеристикам можно распознать поддельное сгущенное молоко?

Технолог пищевого производства Сеймур Гафаров отметил, что каждый продукт должен иметь пищевой код, соответствующий типу продукции. Выяснив код пищевого продукта, потребитель должен иметь возможность легко получить информацию, для чего используется конкретная добавка.

Терапевт Эльфана Сулейманова отмечает, что, поскольку сгущенное молоко расфасовывается в алюминиевую тару, в продукте содержится много тяжелых металлов. Это приводит к возникновению у детей таких проблем, как задержка речи, гиперактивность и аутизм. Поэтому, детям входящим в группу риска, не следует употреблять такие продукты.

Чтобы избежать подобных последствий эксперты советуют следовать правильному питанию и употреблять натуральные продукты. Кроме того, следует обращать внимание на срок годности продукта. Срок хранения для продукта составляет 12 месяцев в железной таре и около 2-3 месяцев в пластиковой таре. Если этот период больше, это означает, что компания-производитель добавляет в сгущенное молоко консерванты.

Подробнее смотрите в видеосюжете: