[b]Назван замедляющий старение продукт[/b]
Исследователи из Университета штата Пенсильвания выяснили, что в белых грибах (Boletus edulis) содержатся антиоксидантные вещества, способные улучшить состояние здоровья и замедлить старение. Об этом сообщает издание MedicalNewsToday.
Антиоксидантами называются соединения, которые контролируют уровень активных форм кислорода (АФК), включая свободные радикалы в клетках, уменьшая скорость окислительно-восстановительных реакций. Эти вещества предотвращают повреждения ДНК, клеточных мембран и необходимых для жизни клеток молекул, передает лента.ру.
Биологи обнаружили, что белые грибы являются источником эрготионеина — соединения, входящего в состав эритроцитов и являющегося антиоксидантом. Кроме того, в тканях этих организмов были найдены высокие уровни глутатиона, определяющего окислительно-восстановительную среду внутри клеток.
Согласно свободнорадикальной теории, старение происходит из-за накопления нанесенных свободными радикалами повреждений внутри клеток. Считается, что антиоксиданты, обезвреживающие радикалы, способствуют омоложению организма. С другой стороны, АФК необходимы для процесса уничтожения дефектных клеток. Таким образом, активные формы кислорода препятствуют возникновению злокачественных клеток.
Vesti.az
Исследователи выяснили, почему людей раздражают звуки жевания и дыхания
Врач рассказала, как повысить скорость метаболизма
Названа ошибка, которую совершают 96% переживших рак
Ученые раскрыли тайну погибшего в 1495 году корабля - ИССЛЕДОВАНИЕ
В геноме человека обнаружены 95 точек, связанных с посттравматическим стрессовым расстройством - УЧЕНЫЕ
Рыбам - спорт, Ракам - общение - ГОРОСКОП НА 28 АПРЕЛЯ