Это интересно
- Главная
- Это интересно
Мясо и молоко против рака: открытие японских ученых

Японские ученые из Центра интегративных медицинских наук RIKEN (IMS) выяснили, что пищевые антигены, такие как белки молока и мяса, могут замедлять развитие раковых опухолей в кишечнике.
Как передает Vesti.az, исследование опубликовано в журнале Frontiers in Immunology.
Эксперименты проводились на мышах с мутацией в гене, ответственном за подавление опухолей. Подобные мутации у людей, как в случае семейного аденоматозного полипоза, ведут к образованию опухолей в кишечнике.
На первом этапе исследования мышей разделили на две группы. Одну из них кормили обычным кормом, другую — пищей без антигенов, которые организм воспринимает как чужеродные. У мышей на стандартной диете наблюдалось уменьшение количества опухолей в тонком кишечнике, тогда как в толстом кишечнике изменений не произошло. Затем в рацион второй группы ввели альбумин — белок, содержащийся в молоке, мясе и бобовых.
- Океан становится темнее, выяснили ученые
- В Таиланде женщина случайно нашла на помойке 12 миллионов
- Сидни Суини выпустила мыло с добавлением использованной воды из своей ванны
В результате оказалось, что добавление альбумина ускорило подавление опухолей в тонком кишечнике. Исследователи отметили, что этот эффект был связан именно с антигеном, а не с питательной ценностью продуктов. Более того, у мышей, получавших альбумин, обнаружили увеличение числа иммунных Т-клеток.
Ученые подчеркнули, что диеты без антигенов могут облегчить состояние людей с заболеваниями ЖКТ, такими как болезнь Крона или синдром раздраженного кишечника. Однако в случае с семейным аденоматозным полипозом такие диеты могут быть опасны, так как они лишают организм веществ, способствующих борьбе с раком.

Vesti.az

Что нельзя готовить в чугунной сковороде: мнение эксперта

BMW научит автомобили включать поворотники без участия водителя

«Ген Тэтчер» и мифы о бессонных гениях

Ад на суше: как Змеиный остров стал самым опасным местом в Бразилии

Пожилая китаянка удивила состоянием своего здоровья

Ученые раскрыли, как на самом деле действует парацетамол