Диетолог: Вареные овощи опасны для диабетиков

Диабетикам не стоит есть картофель, морковь и свеклу в вареном виде.
Как передает Vesti.az со ссылкой на Росбалт, об этом рассказала диетолог Маргарита Королева порталу «Москва 24».
По словам специалиста, у этих овощей при термической обработке повышается гликемический индекс. Людям с нарушенным углеводным обменом и запущенными метаболическими нарушениями злоупотреблять такими продуктами тоже не стоит.
Диетолог посоветовала больным сахарным диабетом есть морковь, картофель и свеклу в сыром виде, чтобы не усугублять заболевание. Кроме того, их можно добавлять в салаты. Эксперт уточнила, что сырые овощи имеют низкий гликемический индекс, поэтому их употребление не будет поддерживать опасные для диабетиков метаболические реакции.

Vesti.az

Скончался миллионер, являвшийся прототипом главного героя кинохита «1+1»

Мужчина внимательно посмотрел на сына и раскрыл измену жены

У россиян собираются отобрать автосервисы на дачах

Назван знак зодиака, которому лето сулит шквал денег и везение во всем

Психолог раскрыла неожиданный способ улучшить сон

Врач назвала распространенные причины постоянно холодных рук