АЗЕРТАДЖ напомнил ТАСС как правильно писать Хакенди

Уиткофф завтра посетит сектор Газа

В Евлахе обнаружены тела мужчины и его дочери-инвалида

Российские врачи спасли мужчину, который умер и ожил 418 раз

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

В мире

Эксперт: В ближайшее время россияне перестанут есть мясо

11 марта 2022

09:12

В ближайшие десятилетия россияне откажутся от мяса и перейдут на растительные альтернативы. Смену рациона жителей страны предрек эксперт рынка Национальной технологической инициативы (НТИ) FoodNet Андрей Зюзин, сообщает Vesti.az со ссылкой на Gazeta.ru.

По его мнению Зюзина, животное мясо продолжит пользоваться популярностью следующие 10-20 лет, однако затем вегетарианские аналоги станут привлекательнее для покупателей из-за более низкой цены. Эксперт предполагает, что примерно через десять лет клеточное мясо (выращенное из животных клеток в лабораторных условиях) начнут производить в промышленных масштабах — это кардинально поменяет ситуацию.

«Вполне вероятно, что клеточное и растительное мясо будут стоить значительно дешевле, чем мясо, которое сегодня продают в магазинах. А растительное мясо может вовсе оказаться раза в два-три дешевле обычного», — заявил Зюзин. Он добавил, что переход на растительные альтернативы благоприятно скажется как на климате, так и на экономике.