Это интересно
- Главная
- Это интересно
Коричневый рис оказался опаснее, чем белый
Исследования, проведённые Мичиганским государственным университетом и опубликованные в журнале Risk Analysis, выявили неожиданные результаты: коричневый рис может быть более опасным, чем белый, из-за более высокого содержания токсинов.
Как передает Vesti.az, в частности, в рисовых отрубях коричневого риса обнаружено больше неорганического мышьяка, который является канцерогенным веществом.
Это открытие ставит под сомнение общепринятое мнение о пользе коричневого риса. Однако специалисты отмечают, что рис по-прежнему остаётся полезным продуктом питания, содержащим клетчатку, магний и витамины группы B. Важно учитывать, что рис следует хранить и готовить правильно, чтобы минимизировать риск пищевых отравлений.
Vesti.az
РАН: Земные сутки через 2,5 млрд лет будут длиться 1 тыс. часов
В Египте найден полный 13-метровый свиток «Книги мертвых»
Самолет-долгожитель C-130: почему его продолжают выпускать спустя семь десятилетий
Медики объяснили, чем опасна бессонная ночь
Финские физики приблизили мир к переопределению секунды
В США енот напился виски и разнес алкомаркет