В Сингапуре сделали алкоголь из отходов от производства тофу
В Национальном университете Сингапура создали алкогольный напиток из сыворотки, которая остается от производства сыра тофу. Об этом сообщает The Drinks Business.
Изобретение назвали словом sachi, которое можно перевести как «счастье», «блаженство». Производство занимает три недели. Сотрудники университета говорят, что у напитка фруктовый вкус, напоминающий вместе с тем сакэ — традиционный японский крепкий алкоголь на основе риса. Крепость нового вида алкоголя не уточняется, передает лента.ру.
Теперь ученые ищут алкогольные компании, которые были бы заинтересованы в производстве sachi.
The Drinks Business отмечает, что в азиатских странах остается огромное количество сыворотки от тофу, протеин и сахар из нее в конечном итоге попадают в воду и загрязняют ее.
Vesti.az
Мужчина упал в озеро, провел 20 минут под водой и выжил
Переживший нападение стрелка в церкви пастор поблагодарил бога
Созданы наночастицы, способные уничтожать метастазы внутри мозга
Ученые раскрыли опасность гнева
На Солнце произошли семь мощных вспышек
В Польше нашли утерянные сказки братьев Гримм