Это интересно
- Главная
- Это интересно
Новая польза кофе: работает как пробиотик
Кажется, у кофе появился ещё один повод попасть в аптечку — он помогает кишечнику работать лучше.
Как передает Vesti.az сообщение Food&Wine со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале Nature Microbiology, учёные изучили почти 23 тысячи человек, чтобы выяснить, как привычка пить кофе влияет на состав микробиома. Участников разделили на три группы: те, кто пьёт кофе крайне редко, умеренные кофеманы и те, кто не может прожить дня без пары чашек.
Оказалось, что у активных любителей кофе в кишечнике особенно хорошо чувствует себя бактерия L. asaccharolyticus — та самая, что помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта. Это говорит о том, что регулярное потребление кофе может стимулировать рост полезной микрофлоры.
Доктор Майкл Каплан объяснил, почему это так важно: от состояния кишечника зависит работа иммунной системы, устойчивость к воспалениям, переваривание пищи и даже психическое состояние. Более того, здоровый микробиом может уменьшить риски осложнений при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и побочных эффектов после химиотерапии.
И да, дело не только в кофеине. Даже кофе без него даёт положительный эффект — скорее всего, благодаря полифенолам, содержащимся в напитке. Они питают полезные бактерии и помогают им размножаться.
Так сколько нужно пить? По словам Каплана, вполне достаточно одной-двух чашек в день. При этом не имеет значения, добавляете ли вы в кофе немного молока или сахара — на здоровье кишечника это почти не влияет.
Vesti.az
Ученые нашли биомаркеры тяжелой атипичной депрессии
Установлен точный генетический механизм возникновения болезни Альцгеймера
Медики назвали предельно безопасную порцию оливье на Новый год
Длительная умственная нагрузка повышает риск гипертонии и аритмии
Работники стали более эффективны вместе с ИИ
Археологи нашли окаменелость с целыми органами возрастом 520 млн лет