Названы три главных признака зрелости арбуза
Специалисты по питанию назвали телеканалу «Москва 24» три главных признака зрелости арбуза.
Так, при выборе плода следует в первую очередь обратить внимание на упругий и звонкий звук при постукивании, глянцевую кожуру и мякоть — она должна быть крупинчатой и пористой, передает Vesti.az со ссылкой на "Росбалт".
При этом, указывают эксперты, точно не стоит покупать арбуз с повреждениями и трещинами, а также с очень неравномерной окраской. У продавца нужно потребовать оригиналы сертификата соответствия и протокола испытаний.
А вот состояние хвостика, вопреки распространенному мнению, может быть обманчивым. «Если арбуз взяли с поля с зеленым хвостиком и неделю везли до места реализации, то он высохнет естественным образом. Никакой информации о зрелости арбуза мы не получим», — пояснила врач-диетолог и нутрициолог Александра Разаренова.
Она также отметила, что арбузы на прилавках могут быть как привычного темно-зеленого цвета с полосками, так и практически черными, светло-зелеными и даже желтыми. В последних не будет косточек.
Vesti.az
Пользователей соцсетей напугал женский маникюр
В Китае девушка затерроризировала бойфренда из-за психического заболевания
"Самый сильный человек Европы" поблагодарил жену за свои успехи
ЭРА ИННОВАЦИЙ НАЧИНАЕТСЯ С BAKCELL
В Агдам возвратили "кусок агдамской мечети", подаренный Гейдару Алиеву в 2000 году -ВИДЕО
Врачи столкнулись с необычным побочным эффектом при лечении рака