Необычный донер на трассе Баку-Сумгайыт

Редакция Vesti.Az продолжает проект под названием «На улицах Баку». В этой рубрике читатель может узнать много интересного о происходящих на улицах Баку событиях, на которые в будние дни мы просто не обращаем внимание.

В Азербайджане ничему удивляться не стоит, так как наши граждане настолько «изобретательны», что умудряются расширить жилую площадь (однокомнатную) на пятом этаже, построив дополнительную на сваях, тянущихся от поверхности земли. Эту оригинальную квартиру, каждый желающий может увидеть в Сумгайыте в 30-ом квартале, в здании расположенном напротив торгового центра «Карван». Судя по постройке, хозяина жилья не сильно беспокоит вопрос безопасности. Зато оригинально.

Чего греха таить, все мы хотим отличиться оригинальностью, но в пределах разумного. Однако, порой сталкиваешься с такими вещами, которые выходят за рамки разумного.

На автозаправочной станции, расположенной на трассе Баку-Сумгайыт, напротив Хырдаланского кладбища, вот уже неделю стоит старенький автобус, в простонародье именуемый «алабаш», модернизированный в так называемый, мобильный «донерный». Автобус красного цвета с изображением «донера» на блюде, разрисованный знаком известного во всем мире бренда, называется «Донер гяляр».

Я не удержалась и сошла с автомобиля, чтобы сфотографировать на мобильный телефон (прошу прощения за некачественные снимки) это «чудо техники» и заодно поговорить с работниками «донерней», узнать побольше информации.

Как только я стала снимать на мобильный, из автобуса вышел мужчина преклонных лет и попытался запретить мне фотографировать, заявив, что на это нужно специальное разрешение руководства, то бишь главного. Правда я забыла спросить, где находится офис его руководителя. Но я все равно продолжала фотографировать, объясняя мужчине, что ничего плохого в этом нет, что мы пришли с миром и в конце концов я не шпионажем занималась, а снимала «алабашку», правда, не совсем обычную. Согласитесь, что вы еще не видели, чтобы «донер» продавали прямо из автобуса.

Наконец мужчина сдался и даже начал с упоением рассказывать о превосходстве мобильной «донерной». Рядом стояли два молодых человека, одетые в халаты повара. Один из них говорил на турецком.

Они то мне и сказали, что их «донер» стоит З маната, но дороговизна этого блюда не сказалась на числе клиентов. За неделю у них появилось столько желающих попробовать необычный «донер» …

А пожилой мужчина показал на бумагу, приклеенную скотчем к стеклу, где была изображена корова в разрезе. На картине окорок было выделено красным цветом, а мужчина уверял меня, что мясо именно из этого участка говядины используется ими в приготовлении «донера».

Тут я вспомнила известную комедию «Полосатый рейс», где актер Леонов нарисовал тигра в разрезе и рассказывал морякам о строении животного: «Передняя часть. Голова. Задняя часть. А это, товарищи, ...хвост.
Видно? В средней части находится кострец, кострец. Подбедерок.
Грудинка. Огузок. Далее следует окорок. Ну, конечно, гольё, ливер, вымя. Словом сравнил тигра с коровой, о которой он знал больше, чем о хищнике…

А между тем, мне пришлось поверить на слово продавцу «донера» тем более, что внутрь автобуса он меня не впустил. Я не стала настаивать.

Так, я узнала, что это пилотный проект одной турецкой фирмы, которая планирует открыть в Баку еще 9 таких мобильных «донерных» в «алабашке».

Привлекла мое внимание и надпись «Икигат лезет»(«Двойное удовольствие»). Наверное, двойное удовольствие покупатели должны получить, заплатив двойную цену за бутерброд с мясом и картошкой. Все это хорошо, если приносит пользу и доставляет удовольствие, тем более, двойное.

Но насколько безопасно функционирование мобильной «донерной» на территории автозаправочной станции, учитывая что, это блюдо готовится на газу (пропан) с использованием огня? Почему, структуры, которые должны проверять соблюдение мер безопасности на АЗС, до сих пор не приняли мер в отношении «донерной» на колесах. Наверное, потому что еще не видели.

Не помешало бы, соответствующим структурам обратить свой взор на сие обстоятельство из-за безопасности, на всякий случай. А случаи, как говорится в одном анекдоте, бывают разные…

Рамелла Ибрагимхалилова

• Курицы краснеют от злости и радости - УЧЕНЫЕ
• Врач рассказала, как повысить скорость метаболизма
• Каждый год жара во всем мире уносит более 150 тыс. жизней - УЧЕНЫЕ