Зелёный чай замедляет набор веса
6 октября 2011
12:30
Профессор Джошуа Ламберт и его коллеги провели эксперимент на мышах. Животных поделили на две группы и кормили пищей с высоким содержанием жира. Одной группе также давали эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) — вещество, содержащееся в большинстве сортов зелёного чая.
Последующее обследование грызунов показало, что представители EGCG-группы набирали вес на 45% медленнее, чем сородичи, не получавшие чайную добавку. Кроме того, у мышей, удостоенных ингредиента зелёного чая, почти на 30% увеличилось количество фекальных липидов. Это значит, что EGCG действительно ограничивает всасывание жира.
Любопытно, что зелёный чай не подавлял аппетит грызунов: обе группы потребляли одинаковое количество жирной пищи, причём им позволялось есть в любое время, передает compulenta.ru.
Исследователи отмечают, что человеку надо пить по десять чашек зелёного чая ежедневно, чтобы в организм поступал тот объём эпигаллокатехина-3-галлата, который использовался в эксперименте. Впрочем, по мнению профессора Ламберта, для контроля веса будет довольно и пары–тройки чашек напитка.
Результаты эксперимента опубликованы в журнале Obesity.
Ранее было установлено, что употребление зелёного чая помогает предотвратить заболевания глаз, защищает от рака ротовой полости, уменьшает вероятность появления некоторых видов рака крови, а также сокращает уровень липопротеина низкой плотности («плохой холестерин») и холестерина в целом.
Последующее обследование грызунов показало, что представители EGCG-группы набирали вес на 45% медленнее, чем сородичи, не получавшие чайную добавку. Кроме того, у мышей, удостоенных ингредиента зелёного чая, почти на 30% увеличилось количество фекальных липидов. Это значит, что EGCG действительно ограничивает всасывание жира.
Любопытно, что зелёный чай не подавлял аппетит грызунов: обе группы потребляли одинаковое количество жирной пищи, причём им позволялось есть в любое время, передает compulenta.ru.
Исследователи отмечают, что человеку надо пить по десять чашек зелёного чая ежедневно, чтобы в организм поступал тот объём эпигаллокатехина-3-галлата, который использовался в эксперименте. Впрочем, по мнению профессора Ламберта, для контроля веса будет довольно и пары–тройки чашек напитка.
Результаты эксперимента опубликованы в журнале Obesity.
Ранее было установлено, что употребление зелёного чая помогает предотвратить заболевания глаз, защищает от рака ротовой полости, уменьшает вероятность появления некоторых видов рака крови, а также сокращает уровень липопротеина низкой плотности («плохой холестерин») и холестерина в целом.
2276
ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА
Найден способ выявления рака за семь лет до клинической диагностики
Травматолог объяснил, почему возникает плоскостопие
Врач рассказал, может ли еда перед сном навредить здоровью
Женщина окончила университет через 70 лет после поступления
Эстония выставила на продажу целый остров - ПОДРОБНОСТИ
Блинкен спел в киевском баре-ВИДЕО