В Азербайджане существует 356 разновидностей долмы
«Жители азербайджанских сел и районов представили нам 356 рецептов долмы».
Как передает Report, об этом сказал президент Азербайджанского национального центра кулинарии Таир Амирасланов.
По его словам, до первого фестиваля долмы все думали, что в Азербайджане всего 20-30 разновидностей этого блюда:
«Конечно, существуют региональные варианты долмы или те, которые готовят лишь в отдельных семьях».
По словам Т.Амирасланова, на данный момент было зафиксировано и описано до 4 тысяч блюд азербайджанской кухни.
Vesti.az
Новая работа Алихана Раджабова поднимает проблему ранних браков
Балет «Легенда о любви» Арифа Меликова впервые будет показан на итальянской сцене-ФОТО
В монастыре Амарас проведен мониторинг
Чингиз Абдуллаев выписан из больницы
Айсель Адыгезалзаде объявит голоса от Азербайджана в финале «Евровидения-2024»
Стали известны подробности о состоянии здоровья Чингиза Абдуллаева